Nella splendida residenza d'epoca del Castello di Galbino
organizziamo il network di formazione Accademia della
Tisana, un apprezzato corso teorico-pratico che ha
l'obiettivo di trasmettere la conoscenza e l'utilizzo delle piante
officinali in forma tisana.
Le lezioni sono tenute da relatori, erboristi e farmacisti di grande esperienza, con cui sperimentare nella pratica la teoria appresa. Mettiamo a disposizione oltre cento piante officinali per la formulazione di tisane funzionali ma lavoriamo anche sullo sviluppo della figura del professionista affrontando tematiche importanti come marketing, personalizzazione, legislazione e approfondimenti scientifici particolari. L'evento formativo comprende anche momenti dedicati alla scoperta del territorio che ospita l'azienda e le nostre preziose coltivazioni, con una visita guidata ai laboratori di produzione.
Al termine del corso viene rilasciato un attestato.
LA TISANA
Corso teorico-pratico
16a EDIZIONE
DALL'8 ALL'11 GIUGNO 2024 (3.0
AVANZATO)
Per coloro che hanno già partecipato ad un
corso Accademia della Tisana
BASE (1.0) o
AVANZATO (2.0), non necessariamente entrambi.
PERCORSO FORMATIVO
-Corso di
approfondimento e avanzamento nella conoscenza di altri utilizzi di
piante officinali.
-Corso sui tè: conoscenza preparazione e assaggio delle molteplici
tipologie di tè e delle loro proprietà fisiologiche.
-Laboratori pratici e miscelazione: tisane personalizzate,
preparazione e degustazione.
DOCENTI:
Dott.ssa Catia Ercolani (Direttore Tecnico Laboratori
Biokyma)
Franco Maria Bini
(Responsabile Erbe Laboratori
Biokyma)
Dott.ssa Paola Paltrinieri
(Erborista/Farmacista)
Dott. Gabriele Peroni (Docente Fitoterapia ed
Etnofarmacologia)
Dott.ssa Valentina
Nucci (Biologo Nutrizionista e Tecnico
Erborista)
Dott.ssa Martina Paiella (PHD Student-Università degli
Studi di Perugia)
Coloro che sono interessati a partecipare al percorso devono inviare, preferibilmente via email, la scheda di iscrizione alla Segreteria organizzativa entro il 24/05/2024.
Ad ogni partecipante sarà rilasciato un attestato di partecipazione.
La sede di ubicazione di permanenza e di formazione sarà il bellissimo Castello di Galbino - Anghiari (AR).
Per scaricare il modulo di iscrizione al corso avanzato cliccare QUI
17a EDIZIONE DAL 12 AL 15 GIUGNO 2024
(1.0 CORSO BASE)
Il corso è rivolto
a Laureati e Laureandi in Tecniche Erboristiche, in Farmacia, in
Chimica e Tecnologia Farmaceutica che non hanno mai preso parte a
corsi di formazione Accademia della Tisana.
PERCORSO
FORMATIVO
I segreti di 100 piante officinali, Colore,
Odore, Sapore.
La personalizzazione e la miscelazione della TISANA, sua
preparazione e degustazione: gli strumenti adeguati.
Laboratori pratici e valutazioni sensoriali.
Coltivazione, produzione e commercio delle Piante officinali,
processo produttivo: visita all'Azienda Laboratori Biokyma
srl.
Le principali strategie di marketing della TISANA.
Le basi legislative e normative del settore erboristico.
DOCENTI:
Dott.ssa Catia Ercolani (Direttore Tecnico
Laboratori Biokyma)
Franco Maria Bini (Responsabile Erbe Laboratori
Biokyma)
Dott.ssa Paola Paltrinieri
(Erborista/Farmacista)
Dott. Luigi Giannelli (Erborista/Chimico e Tecnologo
farmaceutico)
Dott. Francesco Novetti
(Erborista)
Dott. Marco Romanelli
(Erborista)
Per scaricare il modulo di iscrizione al corso base cliccare QUI
La partecipazione prevista è fino ad un massimo di 22 iscritti per ogni corso.
Coloro che sono interessati a partecipare al percorso devono inviare preferibilmente via email o fax, la scheda di iscrizione alla Segreteria organizzativa entro il 24/05/2024 con allegato copia di laurea o di suo certificato, oppure iscrizione al terzo anno di Università.
La formazione consiste in 22 ore totali comprensive di attività di laboratorio e visita in azienda.
Sarà rilasciato un Attestato di partecipazione.
La sede di ubicazione di permanenza e di formazione sarà il bellissimo Castello di Galbino - Anghiari (AR).
E' possibile contattare la Segreteria Accademia della Tisana (Stefania Nataloni) al numero +39 0575 749989 o inviando una mail a segreteria@accademiadellatisana.com
